Menu

Nhà Hàng Home

Menu

Chỉ từ 290.000++VNĐ/người

Set menu mùa xuân 01

290,000 VNĐ++/người

KHAI VỊ THƯỢNG HẠNG 

APPETIZER

Salad Hoàng Đế với thịt ba chỉ xông khói

Caesar salad and smoked bacon flambé

HOẶC/OR

Súp kem hạt dẻ với bánh mỳ nướng pate nấm

Chestnut bisque soup, crouton and special pate

—–

MÓN CHÍNH

main course

Thăn cá hồi áp chảo dùng với sò điệp Nhật bỏ lò và rau củ theo mùa

Pan-fried salmon and Japanese scallop served with seasonal vegetables

—–

TRÁNG MIỆNG

Dessert

Kem mềm vị Mộc

“Mộc” ice cream

Set menu mùa xuân 02

390,000 VNĐ++/người

KHAI VỊ THƯỢNG HẠNG 

APPETIZER

Sa lát cá hồi Nauy muối với rau vườn kiểu Địa Trung Hải

Smoked salmon and seasonal vegetables salad

—–

SÚP ĐẶC BIỆT

Soup

Súp nấm đông trùng trong dùng với thạch sò điệp

Cordycep mushroom soup served with scallop jelly

—–

TÔM HÙM HẢO HẠNG

main course

Tôm hùm Nha Trang bỏ lò bơ thịt muối dùng với khoai tây nghiền và nước sốt nghệ tây

Grilled Nha Trang lobster with bacon butter served with mashed potato and saffron sauce

—–

TRÁNG MIỆNG

Dessert

Bánh tráng kiểu Pháp đốt rượu quế dùng với kem dừa

French crepe flambé with coconut ice cream

Set menu mùa xuân 03

590,000 VNĐ++/người

KHAI VỊ THƯỢNG HẠNG 

APPETIZER

Gan ngỗng nướng dùng với mứt táo

Pan-seared foie gras with apple jam

Sò điệp Nhật phủ sốt tương hành

Japanese scallop with scallion-soy sauce

—–

SÚP ĐẶC BIỆT

Soup

Súp kem bí ngô tôm hùm

Golden pumpkin and lobster bisque soup

—–

món chính

main course

Thăn cá ngừ nướng than củi dùng với rau củ trần trộn tương gừng

Char-grilled tuna served with parboil seasonal vegetables in ginger-soy sauce

 Thăn bò Mỹ nướng bơ thịt muối dùng với măng tây xào tỏi

Grilled prime beef with bacon butter served with garlic asparagus

—–

TRÁNG MIỆNG

Dessert

Bánh sôcôla nướng với kem vani

Hot chocolate cake with vanilla ice cream

Set menu mộc miên 01

390,000 VNĐ++/người

KHAI VỊ THƯỢNG HẠNG 

APPETIZER

Sa lát pho mai tươi mozzarella ướp sốt hùng tây trộn rau vườn

Marinated herbal fresh mozzarella cheese and seasonal vegetables salad

—–

SÚP ĐẶC BIỆT

Soup

Súp kem hạt sen với bánh mỳ nướng bơ tỏi

Lotus seed bisque soup with grilled garlic bread

—–

món chính

main course

Thăn cá ngừ ủ tương Nhật 1 nắng dùng với bí tây bỏ lò

Semi-salted tuna fillet with baked zucchini

Thăn đà điểu cuộn thịt muối dùng với củ dền nghiền và nước sốt tiêu

Rolled ostrich and bacon served with mashed red turnip and pepper jus 

—–

TRÁNG MIỆNG

Dessert

Dứa quay mật ong phủ kem dừa

Roasted pineapple with honey and coconut ice cream

Set menu mộc miên 02

590,000 VNĐ++/người

KHAI VỊ THƯỢNG HẠNG 

APPETIZER

Gan ngỗng nướng dùng với mứt táo vị quế

Pan-seared foie gras with cinnamon apple jam

Pate nấm rừng với bánh mỳ nướng giòn

Home-made forest mushroom pate with crispy toast

Cá hồi ướp củ dền dùng với pho mai brie và nước sốt giấm ý

Red turnip-marinated salmon with brie cheese and balsamic vinegar

—–

SÚP ĐẶC BIỆT

Soup

Súp gà chua cay với há cảo chiên giòn

Chicken tom yum soup and crispy wonton

—–

món chính

main course

Tôm hùm bỏ lò kem hạt điều dùng với mỳ ống sốt nấm

Grilled lobster with cashew nut cream and penne in mushroom sauce

—–

TRÁNG MIỆNG

Dessert

Bánh sôcôla phủ kem tiramisu tan chảy và kẹo cốm

Chocolate cake with tiramisu cream emulsion and rice bon bon 

Đồ Uống Hảo Hạng

Đồ Uống Hảo Hạng

SIGNATURE COCKTAILS OF THE DAY135

CLASSIC COCKTAILS105

  • Mojito 60
  • Margarita 46
  • Singapore Sling 60
  • Daiquiri 60
  • Pinacolada 46
  • Cosmopolitan 46
  • Tequila Sunrise 46
  • Long Island Ice Tea 46
  • Mint Julep 46
  • Kir 46

JUICES & SMOOTHIES

  • Orange 60
  • Mango 60
  • Pineapple 55
  • Water Melon 55
  • Passion 50
  • Lemonade 50

BEERS

  • Hanoi 45
  • Saigon Special 50
  • Tiger Crystal 50
  • Tiger 50

SOFT DRINKS & WATER

  • Coke 45
  • Diet 45
  • Sprite 45
  • Soda 45
  • Tonic 45
  • Ginger Ale 55
  • Sparkling Water – 750ml 110

TEAS

  • Ginseng Oolong Tea80
    50
  • Lotus Tea
    50
  • Jasmine Tea
    50
  • Green Tea
    50
  • English Breakfast Tea
Tận Hưởng Ưu Đãi

Tận Hưởng Ưu Đãi Mới Nhất